第二千一百一十章 卤猪肉猪品牌(2 / 3)

极品小农场 名窑 3036 字 7个月前

娜塔莉小声嘀咕,真的能吃吗,不脏,倒是阿尔塔笑了笑说。“汉,卤猪头肉一会给我留一点。”

“没问题。”

李汉笑说道,猪头肉,味道可不是挺不错下酒菜,陪着猪耳朵,大肠,绝对好东西。

一上午功夫,卤肉香味弥漫开来。

“汉,还不行吗?”

&nra几个小人没两样。

“好了。”

李汉用叉子,试试。

一挂猪大肠,挑起来,娜塔莉见着,转身就跑。

“呕。”

“太恶心了。”娜塔莉,回头看着李汉,一脸嫌弃。

李汉一乐。“这可是好东西。”

边说,边用叉子挑出来,一大盆子堆满了。嘟嘟几个小人啃着大棒骨,凑着过来看。“红猪头。”

“嗯嗯。”宝宝和玛利亚用力点着小脑袋。

酱棕红色的猪头,李汉用刀子切开的口子,用叉子一挑开,脸大快猪头肉出来。“汉,你怎么做到的?”

太神奇了,娜塔莉眼睛瞪大老大,李汉笑了笑。“这可是独家绝技。”

还能用什么,李汉用着空间隔离,直接就吧猪头肉全给剥了下来。“切。”

“小气鬼。”

阿尔塔笑说道。“汉,你在卤肉之前就用刀子剔了肉皮吧?”

“没错。”

李汉,笑着随口说道。

“好了。”

李汉,端起大盆子。“走咯,回去了。”

回到庄园厨房,李汉开始倒腾起来,切着猪耳朵,猪大肠,猪头肉切着一块摆放到盘子里,递给阿尔塔。“尝尝味道如何?”

“真不错,就是这个味道。”阿尔塔一脸惊喜说道。“汉,你不知道,我去着中国留学,有一段时间,我特别这种味道,后来因为回国,想吃着正宗的猪头肉,很难了。”

“喜欢多吃点。”

嘟嘟几个小人,趁着爸爸和阿尔塔阿姨说话,伸出小人,抓了一把猪耳朵。猪耳朵,卤肉颜色特别漂亮,咬着皮黏胶黏胶,筋个嘣脆。

“啊,嘟嘟妹妹,都被舅舅听到了。”

宝宝比划小手,指着低头看着自己等人的李汉。

“几个小鬼头。”

李汉一个小敲了一下。

“快出去,小脸洗洗,奶奶见着可要说你们了。”

几个小家伙,小花猫似得。

“嘻嘻。”

几个小人,吐吐小舌头,等人跑出厨房。

李汉,大厨房忙活,老妈和许阿姨也没想闲着,猪肉炖粉条,酸菜猪血肠,几个大菜。

“真热闹。”

姚明,进来,见着热气腾腾的杀猪菜和忙活一家,显得特别高兴。“姚哥,爱吃卤菜吗,中午我们喝点?”李汉一手端着猪耳朵丝,一手猪头肉。

桌上摆放着猪大肠和一碟猪舌头。

“卤肉,好啊,我在休斯顿,就想吃这么一口,可这东西,可不好做,一般人做的味道不正宗。”姚明,笑说道。

“尝尝。”

李汉,没当着姚明是外人,直接塞着筷子。

“好,正宗,味道好极了。”姚明比划大拇指。

“姚明叔叔,都是爸爸和嘟嘟做的哦。”小人,一脸得意,说道。

“自己做的?”

姚明,还真有些意外。“汉,你还真是多才多艺啊。”

“呵呵,爱吃,做的多了。”

李汉笑说道。“这配方,是个老师傅传的,说是有上百年的时间了。”

“果然是老方正宗。”姚明说道。

“可惜是麻烦了点,用着柴火大铁锅,煮着,一上午功夫也就没弄多少。”

李汉说道。“一会,吃过饭,带些回去。”